セブンイレブンのスィーツ新製品のPOPを5分で作るコツ

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3,000品目の7割が1年間で入れ替わるコンビニの新製品は毎週のように発売されます。
「POP書いてるヒマなんてないよ~」「どう書けばいいかわかんないよ~」という方も多いのではありませんか?
実は食品のPOPの書き方はとっても簡単!
なぜなら売れるPOPも簡単にパターン化できるからです。
セブンイレブンのスィーツ新製品を題材にPOPの作り方のコツを解説します。
これを活用すれば5分で書いたPOPが売上をどんどん伸ばしてくれます。

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売れるPOPを5分で作るコツ

売れる流れをパターン化する

「売れる流れ」というものがあります。
「売れる流れ」はAIDMAの法則に沿ったものです。

 

AIDMAの法則とは消費者が商品を認知し購入するまでの心理過程をモデル化したものです。Attention(注意)・Interest(関心)・Desire(欲求)・Memory(記憶)・Action(行動)の5段階で構成されます。
消費者はこの5段階の心理過程をスキップも逆転もしないで購入に至ります。
売れるPOPはこの5段階の心理過程をスムーズに導くように促します。

 

それでは
POPで売れる流れをパターン化する方法を解説します。

AIDMAの法則の5段階の心理過程をPOPの4つのものが以下のように担います。

  • Attention(注意)⇒アイキャッチ
  • Interest(関心)  ⇒キャッチコピー
  • Desire(欲求)   ⇒セールスコピー
  • Memory(記憶)  ⇒セールスコピー
  • Action(行動)   ⇒基本情報

 

そうすると

お客様がPOPを見て
?と思って(注意)
なになに?と思って(関心)
ヘェ~そうなん!いいじゃないと思って買いたくなり(欲求)
夕食後に彼女と食べようと想像したりして(記憶)
商品をレジに持っていく(行動)

これが「売れる流れをパターン」化です。

用紙・フォームをパターン化する

POPは次の4つのもので構成されていると説明しました。

  • アイキャッチ
  • キャッチコピー
  • セールスコピー
  • 基本情報

これらはPOPの位置や配分スペース、文字数、文字の大きさ、色がパターン化できます。

  • アイキャッチ
    ⇒横書きであれば上部右、10文字くらいまで、大きく太い字、赤色
  • キャッチコピー
    ⇒上段3分の1、10~20文字くらい、大きく太い字、赤色または朱色、橙色
  • セールスコピー
    ⇒中段3分の1、10~20文字を3項目くらい、普通の大きさの細い字、黒色または紺などの黒より明るい色
  • 基本情報
    ⇒下段3分の1、適宜の文字数、大きさ太さ、黒色、価格は赤色

それで

セブンイレブンのスィーツ新製品のPOPは次のようにフォームをパターン化しました。

用紙をパターン化することでアイキャッチを印刷済みにしてしまいます。

そうすると書くことが少なくなり早く書けます。

基本情報もパソコンで入力してしまえば省力化になります。

 

後はキャッチコピーセールスコピーを書くだけです。

これは手書きで行ってください。

そのほうが

注目を集めますし書いてあることを信用してもらえます。

何より5分もかからずに書けます!

キャッチコピーとセールスコピーの作り方を解説します。

キャッチコピー・セールスコピーづくりをパターン化する

キャッチコピーとセールスコピーも作り方、書き方をパターン化します。

その作り方は

  • 試食をする
  • 感想を短い単語、文で箇条書する
    お客様のつもりで自分の言葉で表現します。

    OK例:クリームのナメラカ、ハンパない!(伝わる人には伝わる)
    NG例:クリームはなめらかでおいしい!(ありふれた言葉)

  • コピーにする
    短めでまとまりがあり最も魅力がある単語、文をキャッチコピーにする。
    キャッチコピー以外の単語、文をセールスコピーにする

    キャッチコピー例:このクリームのナメラカはヤバウマ!

    セールスコピー例:原料の違いが舌触りの違い!
            :コクうまが美味しいのは北海道産生乳を使ってるから
            :低温度帯加熱で風味が違う

後のセブンイレブンのスィーツ新製品の例題も参考にしてください。

これをPOPのキャッチコピーとセールスコピーのそれぞれのエリアに手書きするだけです。

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セブンイレブンのスィーツ新製品のPOPを5分で作る

[例題リスト]

  • イタリア栗のモンブラン
  • こだわりあんこ&ホイップ生どら焼
  • 宇治抹茶と白玉のパフェ
  • 濃厚ショコラサンド
  • 塩メロンクロワッサン

イタリア栗のモンブラン

 

【基本情報】
イタリア栗のモンブラン
278円(税込300円)1食あたり405kcal
2019年10月8日(火)発売

【キャッチコピー】
イタリア栗の3つのマロン味と舌触りのハーモニー

 

【セールスコピー】

  • さっぱり甘さのマロンクリーム・モンブラン
  • 世界4大栗のイタリア栗を使うからできました
  • ムース、ペースト、2つのクリーム、スポンジの五重奏スィーツです

【キャッチコピー、セールスコピーを生み出した感想リスト

  • 力強い風味のイタリア栗を使ったモンブラン。
  • マロンクリームのモンブラン状
  • マロンのムース・ペースト・クリームとホイップクリーム、ダイス状のスポンジの5重奏
  • ダイス状のスポンジとマロンムースの舌触りからみが絶妙
  • マロンクリームがさっぱりした甘さ
  • マロンムースがさっぱりしてる
  • マロンペーストがさっぱりしてる
  • イタリア栗の3つのマロン味と舌触りのハーモニー

こだわりあんこ&ホイップ生どら焼

【基本情報】
こだわりあんこ&ホイップ生どら焼
208円(税込224円)1食あたり356kcal
2019年10月8日(火)発売

【キャッチコピー】
粒あんとホイップクリームが相性バツグン!

【セールスコピー】

  • このあんこ、つぶつぶ感ある~
  • 粒あんとホイップクリームの2層仕立てどら焼
  • どっしり皮になめらかクリームとしっとり粒あん、合ってる~

【キャッチコピー、セールスコピーを生み出した感想リスト】

  • 粒あんとホイップクリームが相性バツグン!
  • 北海道産小豆の風味豊かでしっとり・さっぱりの甘みの粒あん
  • 粒あんとホイップクリームの2層仕立てどら焼
  • このあんこ、つぶつぶ~
  • どっしり皮になめらかクリームとしっとり粒あん、合ってる~

宇治抹茶と白玉のパフェ

 

【基本情報】
宇治抹茶と白玉のパフェ
278円(税込300円)1食あたり395kcal
2019年10月8日(火)発売

【キャッチコピー】
高級抹茶だからできる2つの味と舌触りの表現

【セールスコピー】

  • 抹茶の2つの味わいとくずもち、白玉、わらび餅の3つの舌触りの和風パフェ
  • くずもち、白玉、わらび餅、人気具材いっぱいの和風スイーツ
  • 抹茶くずもちの苦味!これがたまらない!

【キャッチコピー、セールスコピーを生み出した感想リスト】

  • にぎやかな和風パフェです
  • くずもち、白玉、わらび餅、人気具材いっぱい
  • 抹茶くずもちの苦味がアクセントになっている
  • 抹茶クリームがとても爽やか
  • 高級抹茶だからできるくずもち、クリームの2つの味と舌触りの表現
  • きな粉が香ばしいわらび餅
  • もちもち感が強い白玉は歯ごたえがある
  • 抹茶クリームの爽やかな甘さと抹茶くずもちの苦味が対象的
  • 抹茶の2つの味わいとくずもち、白玉、わらび餅の3つの舌触り

濃厚ショコラサンド

 

【基本情報】
濃厚ショコラサンド
230円(税込248円)1食あたり313kcal
2019年10月8日(火)発売

【キャッチコピー】
セブンイレブンスィーツクイズ:濃厚ショコラムースには何が入っているか?

【セールスコピー】

  • 口どけのよいショコラムースとホイップクリームの組み合わせたサンドイッチです。
  • ショコラムースとホイップクリームはホントよく合う!
  • 濃厚ショコラムースにはびっくり◯◯◯◯◯◯入り

【キャッチコピー、セールスコピーを生み出した感想リスト】

  • 口どけのよいショコラムースとホイップクリームの組み合わせたサンドイッチです。
  • ショコラムースとホイップクリームはホントよく合う!
  • 濃厚なショコラムースにはびっくりチョコチップ入り
  • 刻みアーモンドの食感がアクセント

塩メロンクロワッサン

【基本情報】
塩メロンクロワッサン
120円(税込129円)1食あたり337kcal
2019年10月8日(火)発売

【キャッチコピー】
ザクザク食感とサクサク食感

【セールスコピー】

  • メロンパンのザクザク食感とクロワッサンのサクサク食感が合ってる~
  • メロンパンはさっぱりした程よい甘さ
  • クロワッサンは軽い食感でもバターが効いて味は濃厚

【キャッチコピー、セールスコピーを生み出した感想リスト】

  • メロンパンのザクザク食感がいい
  • クロワッサンのサクサク食感がいい
  • メロンパンは甘さがさっぱりしてる
  • クロワッサンは軽い食感でも味は濃厚

 

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